Jan 26, 2021
Marlon Drescher beschäftigt sich
seit über 5 Jahren mit natürlicher, veganer Ernährung und dem Leben
im Einklang mit der Natur.
Sein
regenerierter Gesundheitszustand und all die frische Energie, die
ihm täglich zur Verfügung stehen, haben ihn dazu bewegt, andere
Menschen zu inspirieren.
Daher hat er 2013 seinen...
Jan 19, 2021
Fermentation ist ja, wie du schon weißt, eine traditionelle Art, Gemüse lange haltbar zu machen.
In Deutschland ist das Sauerkraut wohl das Bekannteste. Wir werden oft gefragt, ob man wirklich alles fermentieren kann?
Wir können dir sagen:
Du kannst wirklich alles fermentieren, was du auch roh isst!
In der heutigen...
Jan 12, 2021
Uns erreichen leider jeden Tag eine Vielzahl an Fragen und Erfahrungsberichten zur Fermentation. Darunter leider auch oft Berichte von gescheiterten Versuchen und Schimmelbildung auf den Fermenten. Hierdurch sind wir aufmerksam darauf geworden, dass im Internet immer wieder Gerüchte kursieren, die Fehlinformationen...
Jan 5, 2021
Fermentieren - was ist das? Fermentierte Lebensmittel kennt vermutlich jeder und der Klassiker ist hier natürlich Sauerkraut.
Doch wusstest du, dass es noch so viel mehr gibt als nur Sauerkraut?
Hinter dem Begriff Fermentation versteckt sich eine ganze Welt der nährstoffreichen Lebensmittel, die du so vielleicht noch...