Mar 30, 2021
Für die Fermentation eignet sich am Besten Gemüse in Bio Qualität.
Wo kriege ich also das beste Bio Gemüse her, wenn nicht aus meinem eigenen Garten oder von meinem Balkon?
Mach dir als erstes einmal Gedanken, was dir fermentiert schmeckt und welche Rezepte du vielleicht dieses Jahr ausprobieren möchtest.
Wenn du dich für deine Gemüsesorten entschieden hast, zeigen wir dir heute in unserer neuen Podcast Folge, wann dein Gemüse also am Besten angepflanzt werden sollte.
In dieser Folge erfährst du:
- Wann du am Besten welches Gemüse aussäen solltest.
- Warum Bio Gemüse so wichtig für die Fermentation ist.
- Was du für deine Beet Planung alles beachten solltest.
- Wie du deine Ernte nachher durch die Fermentation haltbar machen kannst.
Alle Links zur Folge:
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