Dec 10, 2020
Ein Herzensprojekt fängt ganz klein an, um dann wachsen zu können.
Das ist das Motto von Jürgen Gratze. Er hat als Mensch und Unternehmer schon extrem viele Erfahrungen gesammelt und widmet sich nun seinem aktuellen Herzensprojekt, der Alge Initiative.
Hier hilft er veganen Gastronomen beim Einstieg oder Ausbau in der Branche, unterstützt die Restaurantbetreiber in sämtlichen Bereichen von Gründerdarlehen bis hin zur Speisekarte und hat immer ein offenes Ohr bei Fragen und einen guten Rat zur Hand, wenn es um gesunde Ernährung geht.
In dieser Folge erfährst du:
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